中環出更:盧永仁睇好美國紅酒

近年美國加州紅酒冒起成為酒壇「新貴」,日前有團體搞咗個慈善晚宴,用加州一級酒莊靚酒配中國菜,吸引唔少名人前來品嘗美酒佳餚。恒基地產副主席李家誠伉儷、足球總會董事余錦基伉儷及兒子余仲行、香港大學副校長錢大康伉儷、鋼鐵大王龐鼎元孫仔龐建貽、富士攝影器材主席孫大倫嘅大仔孫道弘都有出席。

錢大康話自己有段時間因為駐美工作嘅關係,經常都有機會歎到Napa等美國靚酒;而出咗名愛紅酒嘅廣管局成員盧永仁(William)就話,加州紅酒咁受歡迎,係因為當地長年夠「曬」,喺日照充足下,氣候同土壤能種出甜美嘅葡萄,釀製嘅葡萄酒味道亦會較濃,而且品質較為平均,每個年份嘅酒味都唔會差太遠。

若以投資角度來說,William話暫時仲係買法國酒好啲,好似布根地、波爾多等酒莊,頗受中國、俄羅斯及中東等地歡迎。不過,法國酒近年價格已經升到見頂,仲開始有跌價嘅迹象,反觀美國酒升值潛力大,只係大家仲未發現佢嘅優點啫,好似當晚嘅Screaming Eagle、Colgin Cellars、Harlan Estate較為罕有,未來五至十年內必有市場喎。

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