好媽媽廚工碎菜變碎手
一雙手撐起一個四口家的好媽媽，昨晨在長沙灣一間水餃店工作時，疑因碎菜機入口被菜阻塞，她用右手推菜落機口期間，不慎將手掌插入機內，被鋒利刀片輾過，即時「碎菜變碎手」，右手掌慘被軋斷攪碎，血肉模糊，碎掌隨傷者送院後證實難以駁回，最終需截肢變傷殘。她與退休的丈夫及兩名分別讀大學及副學士的子女，經濟頓陷困境。
傷者姓黃（五十五歲），在青山道六四八號、主要售賣上海麵食及水餃的「水餃店」工作一年多。據悉，黃婦每周工作五天，工作勤奮，被形容「放工趕都唔走」。黃婦為中山人，九四年與姓梁（五十九歲）丈夫及兩名子女，舉家來港定居，租住旺角界限街一單位。長子現於浸會大學讀市場學，幼女則在理工大學讀酒店管理副學士，丈夫已退休，一家生活重擔全靠黃婦六千多元收入維持。
昨晨八時許，黃婦獨自在店舖後巷廚房，使用一部三呎高、兩呎闊的碎菜機，將蔬菜打碎作包水餃之用。期間，黃婦疑見碎菜機入口被塞住，遂用右手將菜推進機內，詎料，右手掌竟誤插落機內的鋒利刀片，當場被軋斷攪碎，鮮血淋漓，她痛極大叫救命。
東主允付一切醫療費
同事聞聲衝入廚房查看見狀，立即按停碎菜機及報警，黃婦連同在碎菜機內找回斷指和碎肉，送院接駁，惜因傷勢嚴重，右手掌最終要切除，黃婦從此只餘一隻手掌。黃夫與兒女趕至醫院，一度擔心妻子性命而痛哭。現場消息指，黃婦平時會用木棍推菜入碎菜機，不明白她昨天為何以手代棍。女東主事後到醫院探望，指碎菜機一年前購買，她有替黃婦購買勞工保險，承諾替其支付一切醫療費。
另外，昨晨十一時許，黃大仙竹園街市一個魚檔，一部擺放枱面的碎肉機突跌落地下，姓朴（四十六歲）男職員彎身檢拾時，不慎被刀片割斷右手中指第一節，血流如注。朴忍痛報警，連同斷指送院接駁。