近年興起進食靈芝孢子、蟲草劑、魚油等保健食品,甚至有長期病患者自行購買保健食品欲調理身體。但有調查發現,六成受訪長期病患者服用保健食品前並無諮詢醫生,只靠親友推介或個人知識選擇。有藥劑師指出,保健食品的成分或與部分藥物或疾病「相沖」,胡亂服用後果可大可小,例如魚油會加重薄血藥效用,增加出血風險;曾有系統性血管炎患者自行服食蟲草素後病情加劇。
香港復康會社區復康網絡問卷訪問八百一十五名長期病患者,結果發現,五成人曾服用保健食品,當中五成七人同時服用兩種或以上保健食品;六成人並無事先諮詢醫護人員,逾半人自認不懂分辨產品真偽、品質及成效等。選購保健食品時,三成二人主要靠親友經驗、兩成六靠個人知識、一成六靠廣告宣傳。
中年女士「亞高」○九年確診患系統性血管炎,即身體免疫系統毛病令血管發炎。她在朋友介紹下服用蟲草素欲調理身體,但服用個多月後經常頭痛,需服止痛藥。經醫生檢查後,赫然發現她的發炎指數(肝酵素)急升。原來蟲草素令她的免疫系統更活躍,導致病情惡化,停服蟲草素後,病情才漸穩定。
四十六歲的紫燕患糖尿病及痛風,她在網上討論區得悉桑果汁可降低尿酸,緩解痛風,故每日飲用一支聲稱用代糖的木糖醇製桑果汁。她飲用後痛風有所紓緩,但血糖指數急增約一倍。家庭醫生向她解釋,木糖醇亦為糖分,飲用分量不應過多,建議減少一半用量,血糖水平恢復正常。
香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心副總監林寶如說,長期病患者未確診疾病前,自行服用保健食品或延誤適當治療,「如周身骨痛就以為係骨質疏鬆,去食鈣片,但有機會係骨性關節炎,反而要食葡萄糖胺。」她說,部分保健食品的成分或與患者本身的疾病,或所服藥物「相沖」,服用不當,輕則令藥物無效,重則加劇病情。她建議服保健產品前諮詢醫護人員,強調不要過分倚賴健康產品而忽略健康飲食及定期運動。