大家樂火鍋送生猛曱甴
連鎖快餐店大家樂遭食客投訴打邊爐送曱甴佐餐。一名市民日前到大家樂屯門蝴蝶廣場分店享用火鍋餐，在火鍋麻醬內赫然發現加料，一隻活生生蟑螂在醬料內不斷游動，食客向職員反映後，職員隨即將整盤火鍋捧走，店方只退還套餐款項，但拒絕透露跟進情況。食物環境衞生署稱，過去一年共接獲三宗與上述大家樂分店有關的食客申報食物投訴，已提醒該店須注意食物及環境衞生。
險將曱甴佐膳的黃先生當日在涉事大家樂分店內，以每客五十八元點了三客「牧場穀飼牛‧海鮮‧三丸五寶鍋」，豈料進食期間發現其中一客的麻醬內，竟有具「保護色」的棕色蟑螂，翅膀遭麻醬黏着的蟑螂無法飛脫，曱甴腿卻不斷游動，令人反胃。
黃即時以手機拍下相片並向職員反映，但職員僅捧走火鍋及麻醬、全數退款後便不了了之，「職員收完火鍋就算，根本冇理過我！之後我同顧客服務熱線投訴，點知佢哋只係喺我個留言度覆兩句就算，呢啲係咩待客態度？」黃坦言該分店大堂表面「企理」，廚房及水吧的清潔狀況則不得而知，而在水吧等候火鍋餐料期間，目睹職員將食材「掟來掟去」，顯得非常馬虎，整體衞生情況成疑。
本報轉介 大家樂始發道歉信
一肚氣的黃先生獲本報轉介下，終獲大家樂發信道歉。黃指事後亦曾向食環署投訴，惟只獲覆「我哋會跟進」，結果同樣不了了之，坦言對大家樂與食環署均感失望。
食環署發言人指，十一月四日曾接獲1823電話中心轉介一宗相關的食物投訴，曾聯絡投訴人跟進，惟當事人未能提供食物樣本供該署化驗，隨後的巡查亦未發現曱甴蹤迹。發言人又說，過去一年共接獲三宗有關屯門蝴蝶廣場大家樂的食物投訴。
大家樂集團發言人回應稱，該分店經理及上級業務經理已致電當事人道歉，及後亦發出中、英文信件作書面道歉。發言人說，有關分店已於當晚即時作全面消毒、清潔及檢查所有產品、廚房、水吧及樓面之衞生情況，並安排大型滅蟲工程。管理層亦就是次事件嚴厲訓示廚房及水吧員工，須留意食品材料及餐具之處理及儲存。
食環署監管不力 議員促重罰
「以為大型連鎖食肆會好嚴謹處理衞生情況，結果食物都係有曱甴！」立法會食物安全及環境衞生委員會委員王國興指，大型連鎖食肆接連出現衞生情況欠佳的報道，反映衞生極須監察，可惜食環署現時並無重點抽檢大型連鎖食肆；他又認為，該署工作並非僅僅「會跟進」事件，而是應要求有關食肆提交公開報告，讓公眾監察其衞生情況，甚至加強現有罰則以收阻嚇之效。
投訴組