【本報訊】本港每日製造三千多公噸廚餘,逼爆堆填區。有產品設計系學生靈機一觸,發明寵物糧食機,結合烘培機及攪拌機功能,將廚餘改造成貓糧、狗糧,既環保又慳錢。該產品更獲電器業界肯定,獲創新設計獎。得獎女學生說,廚餘問題迫在眉睫,本港政策遠較台灣及日本落後,期望當局不要歎慢板。
獲香港家庭電器創新設計大賽個人組亞軍的知專設計學院產品設計系應屆畢業生李碧華昨說,家人平日製造不少廚餘,「摘一斤菜,一半唔要。」吃方包不要麵包皮,吃水果剩餘果皮。面對大量廚餘,自己又是愛寵物之人,觸發她將未經煮食的有機垃圾轉化成狗糧和貓糧,「糧食機先將廚餘烘乾,再加入維他命等成分,壓製成唔同形狀,再焗一次就食得。」李碧華認為,堆填區幾近飽和,希望政府不要迴避問題,推出實質措施減少公眾製造廚餘。
該比賽由香港電器製造業協會主辦,分公司組及個人組。個人組冠軍得主談浩然的作品,是將風筒及吹手機二合一,減少用廁紙抹手;季軍得主楊逸豐設計自動泡茶機,按不同茶葉調校沖泡時間及水溫。