潮流創意:浮游巨籠 魚樂無窮

【本報綜合報道】人類每年食用大量海鮮,令野生海魚供不應求,海鮮養殖業因而成為漁農界一大產業。傳統的近岸魚排,由於海水流動不足,養魚又密集,漁戶大都會在魚排加入抗生素,以防養魚發生傳染病,對環境有一定破壞。美國夏威夷一間海產養殖公司,設計了一款可浮游的巨型魚籠,讓養魚也可以在開放的海洋中順着海流「放養」,一方面可提升養魚的生活質素,另一方面又可以減低養魚困在死水中,容易出現傳染病風險。

這個名為Aquapod的浮游魚籠,是一個圓形的巨大浮籠,浮籠裝有GPS定位系統,養殖公司只須以電腦追蹤,便可以掌握浮籠的位置。

如自然環境中生長

把養魚放進魚籠後,海流會把食物和空氣通過魚籠的網紗帶到籠中,因為魚是在自然環境中生長,毋須施藥防菌。不過運作浮籠的成本遠比傳統近岸魚排貴,一般漁民未必能夠負擔。但這項研究,畢竟為未來海鮮養殖業發展,提供了一次有意義探索。

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