超市魚缸水驗出霍亂弧菌

【本報訊】食物環境衞生署今年首次在魚類零售點的魚缸水樣本發現霍亂弧菌,該署昨晚公布,上周三在荃灣創意無限商場第二期「百佳超級廣場」抽取魚缸水樣本,到昨日化驗結果證實含小川型霍亂弧菌,該署昨飭令有關店舖暫時封閉售賣魚類的區域,以進行徹底消毒。

食環署指出,封閉令會一直至署長滿意該店衞生情況為止,並指霍亂弧菌不能在高溫下生存,提醒市民徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。食環署今年六月十三日,曾在中環皇后大道中「喜悅酒家」的魚缸水樣本發現小川型霍亂弧菌,飭令該食肆暫時封閉徹底清潔消毒,其後獲准重新營業。衞生防護中心數字顯示,今年曾於七月接獲一宗感染霍亂個案。

Money18免費即秒股票報價網站現推出8升級功能,財經資訊,實時實發!