保健新知：維他命B有效防癡呆症
【本報綜合報道】要預防腦部萎縮，防止患老年癡呆症，除了勤用腦筋外，食用維他命B亦有效。英國牛津大學科學家研究證實，認知衰退的人士每日食一粒高劑量維他命B丸，兩年後進行記憶測試，得分會較不吃藥者好七成。科學家認為，中年人每日食用價廉的維他命B丸，已可預防腦退化，不過，應在諮詢醫生意見後才服用。
氨基酸「同半胱胺酸」在人體內自然製造，年紀愈大，此物質的水平愈高，與記憶衰退及患老年癡呆症有關，實驗證實，維他命B可將此物質減少。試驗找來二百七十名輕微認知衰退人士，第一組人在一年內每日進食一粒含有高劑量維他命B6、B9及B12的藥丸，B12的分量是我們日常進食香蕉、全麥及肉類等吸收量的三百倍，另一組為對照組。結果發現，服維他命丸者的腦萎縮速度，較自然年老者減慢三成；若認知衰退情況嚴重，即含有高劑量同半胱胺酸的人，服藥更可將腦部萎縮情況減半，曾有個案的減幅更大。