探射燈:今秋大閘蟹料漲價兩成

陽澄湖大閘蟹遠近馳名,近年不但成為內地流行的中秋送禮佳品,不少內地商人更乘勢推出「大閘蟹禮券」,令大閘蟹未上市已掀起炒風。由於內地內銷市場需求龐大,湖北等地的天氣亦令大閘蟹產量減少,加上人民幣升值,有本港蟹商估計今年大閘蟹的零售價將漲價兩成。

中秋送蟹成熱潮

近年大閘蟹禮券成為內地中秋送禮的新熱潮,香港大閘蟹專門店「上海老三陽」負責人祁廣楠表示,內地人喜以大閘蟹作禮物,令內地市場對大閘蟹的需求上升,進一步推高其價格。他亦指,由於人民幣升幅持續,大閘蟹的批發價、運輸費等均因而上漲,他估計大閘蟹的價格於十月前會上升一成半左右,稍後則會回落至一成。

另一大閘蟹商華興行負責人廖太亦表示,由於今年湖北曾遭受旱災,「湖北蟹」的產量因而減少,因此部分蟹商須搶購「湖南蟹」以應付市場需求。廖太估計,今年大閘蟹的零售價受各種因素影響下將漲價兩成,但相信不會對銷路造成很大影響。

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