污泥濁水遍神州，錦繡河山無淨土。雲南曲靖市爆出駭人聽聞的工業污染事件，一間化工廠被揭在珠江上游南盤江邊違規傾倒大量鉻渣，劇毒成分隨水漂流，嚴重污染珠江流域，導致大量牲畜死亡，農作物受污染，沿岸數千萬人的生命健康飽受威脅，被形容為中國近年最嚴重的生態災難。
城門失火，殃及池魚，珠江流域淪陷，鄰近的香港當然無法幸免。事實上，本報上月中已提出警告，香港每年由雲南入口近六十萬噸蔬菜，很可能已引入受污染的蔬菜，可惜港府掉以輕心，反應遲鈍，事發半個多月，食物及衞生局局長周一嶽才姍姍來遲交代，指當局在過去十八個月內抽取了九百多個蔬菜樣本，六個被驗出含鉻，其中一個超出內地標準，但沒有超出香港標準云云。
當局愈是淡化事件，市民便愈是憂慮。眾所周知，香港蔬菜高度依賴內地入口，單是雲南已有五十多個供港菜場，其中至少有三個位於受污染地區，何況鉻污染物順流而下，對珠江水質及沿岸土壤造成大規模污染，到底有多少地方的蔬菜出了問題，根本沒人說得準，港府僅僅抽檢九百多個入口蔬菜樣本，實有輕視危機之虞。
最令人難以接受的是，在檢定含鉻的六個供港蔬菜樣本中，其中一個超出內地標準，卻沒有超出香港標準，實在不可思議。內地食物安全標準低一向為人詬病，想不到港府對食物安全的要求竟然比內地還要低，這不是咄咄怪事嗎？須知道，鉻渣是劇毒物質，人類即使只吸入少量，亦可在體內積聚致癌，子不殺伯仁，伯仁因子而死，港府對毒菜網開一面，萬一出事，誰擔得起這個責任？
本港衞生官僚把關不嚴，一味倚賴內地當局。鉻污染蔬菜流入香港，周一嶽急不及待推卸責任，指食環署已與國家質檢總局聯絡，要求他們釐定供港蔬菜是否受污染。事實上，內地當局根本靠不住，在今次事件中，涉事化工廠公然違規存放鉻廢料已接近二十年，但當地政府竟然長期視若無睹！
尤有甚者，鉻污染事件揭發後，當地政府仍睜眼說瞎話，一再強調珠江未受污染，食水依然安全。但環保團體調查發現，珠江上游的鉻濃度比「劣五類」廢水還高兩倍，地下水更超標二百多倍，水稻田超標一百多倍，附近居民被迫長期接觸污水，其中一個村莊便有五十多名村民患癌，十多人病死。在此情況下，當地政府竟然堅稱食水安全，簡直視人命如草芥！
老實說，內地官僚的誠信早已破產，用一句流行語說，不管你信不信，反正市民不信。港府將為食品把關的希望寄託在內地，何異緣木求魚。總而言之，靠人不如靠自己，在神州大地無處不毒、問題食品氾濫成災的今日，香港勢難幸免，唯一的辦法就是做好把關工作，盡量擴大檢驗範圍，寧緊勿鬆！