蔬菜驗鉻標準 港落後內地
【本報訊】雲南曲靖鉻渣污染事件，揭發本港食物安全保障水平落後的問題。食物及衞生局局長周一嶽昨稱，可能有兩、三個供港菜場或受事件影響，已聯絡內地當局，希望他們研究清楚，本港亦已加強抽驗內地入口蔬菜是否含有超標重金屬。他指過去十八個月，有一個蔬菜樣本的鉻超出內地標準，但未超出本港水平。有立法會議員直指，本港的蔬菜含鉻標準較內地寬鬆是不可以接受，要求本港與內地標準看齊。
一樣本超內地水平
周一嶽表示已就鉻渣污染事件聯絡內地當局，預計有兩、三個供港菜場可能受影響，但未能確定是否受到污染水源影響，希望內地當局再研究清楚，而食物環境衞生署過去幾日亦有抽驗內地入口蔬菜，化驗重金屬有否超標。他說，暫時來看，鉻渣污染事件影響不大，當局會密切留意內地發展。
不過，周一嶽指出，過去十八個月，當局抽驗了九百四十四個蔬菜樣本，檢驗是否含有重金屬，包括鉻、鉛、鎘、鉮等，發現六個樣本含有鉻，當中只得一個樣本超出內地水平，但沒有超出本港水平。
食物安全中心指出，三個可能受影響的註冊供港菜場分別是「勇記農業開發（曲靖）有限公司」、「樂頤果菜（曲靖）有限公司基地」和「陸良田園食品有限公司基地」，但該中心無有關菜場供港菜量的資料。
中心又說，國家質量監督檢驗檢疫總局近日從該三個菜場抽取了十三個蔬菜樣本進行鉻含量測試，結果全部滿意。本港規定蔬菜鉻的含量為每公斤一毫克（1ppm），而內地對蔬菜及薯類的標準為0.5ppm，豆類則為1ppm。該中心表示知悉香港與內地標準有差距，正檢討相關標準。