七月份新增8個不合格食品樣本

食安中心完成約一萬六千八百個食物樣本檢測後，昨公布七月份食物安全報告，剔除十二個早前已公布的樣本後，包括「正斗」兩個油條在內共有十個新增不合格食物樣本（見表）。食安中心在荃灣愉景新城商場魚米家魚湯米線大王一個腐乳通菜樣本驗出每克含二百六十萬個蠟樣芽胞桿菌，超出法定上限廿五倍，食安中心發言人稱，進食含有過量蠟樣芽胞桿菌的食物，可引致嘔吐及腹瀉等食物中毒徵狀。

魚米家分店被檢控

涉事魚米家分店已停售腐乳通菜，而今次樣本是食安中心跟進六月食物安全報告抽取，食安中心指，因應六月報告，食安中心早前到愉景新城魚米家分店所用樽裝腐乳的入口及分銷商抽樣，結果發現由內地生產的三埠橋牌開平腐乳（一千克樽裝）的蠟樣芽胞桿菌超標，並於七月中呼籲業界停售有關腐乳，但過去三個月未有接獲食用後中毒報告。