【本報綜合報道】內地遼寧省最近出現廿一宗皮膚炭疽病感染報告，當中三宗屬確診個案，十八宗為疑似個案。初步調查發現，感染源於當地居民私自屠宰或接觸病牛。香港食物安全中心指，現時本港有從遼寧入口冷藏牛肉，但沒有新鮮和冰鮮牛肉，中心會向內地有關當局了解事件。香港牛肉商亦指，牛肉的進口檢疫程序十分嚴格，被污染的牛肉不易流入本港，着市民毋須過分憂慮。
內地報道指，所有受感染病人目前正在鞍山市傳染病醫院接受隔離治療，情況穩定，並無死亡個案。當地省委和省政府高度關注事件，初步調查發現，是次疫情是由於當地居民私自屠宰或接觸病牛所致。因此，地方政府已依法展開疫情處理工作，包括追查病牛來源，並對當地牲畜進行全面檢測，又要求農民妥善處理病牛。
香港牛羊商會理事長鍾兆階指，近年本港多從內蒙古、陝西、山東及河北省等地進口活牛，但甚少從遼寧省進口牛隻，原因是該省的牛隻質素不及其他地區好。他直言，本港對進口的活牛檢疫十分嚴格，相信該等病牛不易流入本港。有經營內地進口冰鮮牛肉的香港冰鮮家禽業商會主席郭時興亦指，本港的冰鮮牛肉全部來自吉林省，故相信品質安全不受影響。
炭疽是一種由炭疽桿菌引起的人畜共患傳染病，傳染病專科醫生勞永樂指，皮膚炭疽病的死亡率為百分之二十，病菌入侵皮膚後會令皮膚組織壞死，造成炭黑色的疽狀傷口。他說○三年一名兩歲男童便疑因進食了含炭疽菌的牛肉而死亡。
鍾兆階透露，內地供港活牛的唯一代理商五豐行今日會宣布加價，現時活牛每擔批發價為二千多元，加價後每擔批發價會調高一百元，屆時每斤牛肉零售價亦要加兩元。