可樂Zero原材料禁入台

台灣衞生署食品藥物管理局昨宣布，一批兩公斤重、由可口可樂飲料（上海）有限公司生產的「零系可口可樂」原液主劑飲料配料中，驗出含有不應在碳酸飲料中出現的「對羥基苯甲酸甲酯」，每公斤含超過兩克。原液內另外兩種防腐劑「苯甲酸」和「山梨酸」的含量，亦分別達每公斤零點九克和一點六克，超出當地限量的四成四及兩倍多。台灣當局已下令禁止該批原液進口。

根據香港的《食物內防腐劑規例》，容許在汽水及運動飲料內加入「對羥基苯甲酸甲酯」，上限為每公斤零點一六克，因此以台灣可樂原液的「對羥基苯甲酸甲酯」含量計，在港亦超標近十二倍；「苯甲酸」和「山梨酸」則分別超標約三至四倍。

香港的可口可樂中國有限公司昨晚接受本報查詢時強調，香港發售的所有飲料，「對羥基苯甲酸甲酯」、「苯甲酸」及「山梨酸」成分均符合本港及中國食物安全規管機構的安全標準。不過，該公司未有明確回覆，可口可樂飲料（上海）有限公司有否供應可樂原液予本港汽水廠使用。

高濃度可致口腔細胞死亡

食安中心稱，據《公眾衞生及市政條例》，擬供人食用的食物，不論進口或本地生產，都必須適宜供人食用，中心會向有關當局了解事件。

浸會大學生物系教授黃港住指出，不少食物製造商在產品內加入防腐劑，以增加儲存時間及上架壽命。他說，即使原材料內的防腐劑含量超標，最終製成品未必存在超標問題，市民亦很難察覺食物中是否添加防腐劑。他又說，高濃度防腐劑可導致口腔及食道細胞死亡，但添加入食物內的劑量一般很低，長期食用亦未必對身體造成重大影響，相反，汽水本身的酸性對牙齒禍害更大。

本報綜合報道