大家樂廠房滾水生灼工人
連鎖快餐店大家樂的食品加工廠房發生「滾水浸人」工業意外！一名十八歲男工昨午在火炭廠房埋首工作，疑退後時失平衡仰跌，墮入盛載攝氏九十度滾水煲中，背肩、臀部及雙手皮膚嚴重燙傷，男工痛楚難耐高聲呼救，工友大驚失色，急忙將他救起送院搶救，證實他五成皮膚灼傷，留醫深切治療部，情況嚴重，其家人趕抵醫院探望時憂心忡忡。
受傷的工人姓勞（十八歲），與家人同住沙田區。據悉，勞為人乖巧，讀書成績普通，中四輟學後即尋找工作，半年前到沙田火炭禾穗街大家樂中心的食品加工廠房工作，這是他人生首份工作。勞母曾擔心兒子工作辛苦勸他轉職，惟兒子稱與工友相處融洽，大家對他很好，所以未有放棄。
據工友向傷者家人透露，昨午一時許，勞如常在廠房埋頭工作，期間因工作需要不斷向後退，退至一個裝載有九十度高溫的滾水煲前，冷不防失平衡向後跌，身體不偏不倚墮正滾水煲中，同時滾水四濺，勞因受痛楚悲慘地高呼救命，有工友見狀即時上前夾手夾腳將勞拉起，並召救護車將其送院搶救。
未來兩日危險期
勞因背臀傷勢較重，送院時要背朝天伏臥在擔架床上，初步相信他五成皮膚燙傷，需要進入深切治療部留醫。勞母稱，兒子對傷口仍有感覺，不時呼痛，醫生指未來兩日屬危險期，千萬不要被細菌感染，大家都叫他要撐下去。
皮膚科醫生史泰祖表示，被九十度滾水灼傷，假如時間不長，應該只屬二級燒傷，十八歲五成皮膚灼傷不算太嚴重，若傷者年逾六十歲及超過六成皮膚灼傷，才會有性命之虞。他又指滾水與滾湯灼傷傷勢差不多，傷口仍感覺痛楚，並非毫無感覺，相信情況不太差，只需塗藥及用抗生素治療即可。由於現時治療環境良好，被細菌感染機會不大，毋須植皮。