探射燈：收集廚餘 促發牌納正軌
政府現正研究各區設置小型廚餘處理中心，減少固體垃圾，但至今本港仍未就廚餘收集處理有規範監管，更沒有就廚餘回收再造，設立牌照制度，只有小部分處理廚餘公司，領有食環署發出的厭惡性行業牌照。
工序打散外判
九龍生物科技是少數領有厭惡性行業牌照的廚餘回收公司，該公司負責人黃旭進表示，該公司直接由食品供應商回收廚餘，在工場集中分拆飯盒和廚餘，然後將廚餘烘乾，並磨粉及加入配料，製成雞隻飼料或魚糧出售。至於飼養豬隻的潲水，主要就是以廚餘加水製成。
黃指出，持牌廚餘回收公司，會以「一條龍」方式處理所有工序，但現時不少廚餘回收公司將工序打散，外判給不同公司負責，卻因無牌照規管，任何一個工序出現問題，則難以查出問題所在，長遠來說，會阻礙廚餘處理公司的未來發展。