醫健視窗：淺酌可有效防脂肪肝
【本報綜合報道】酗酒可嚴重損害肝臟，但日本一項最新研究卻指出，只要適可而止，偶爾淺嘗杯中物可令男性患脂肪肝風險大減近三分之二。有關研究近日於國際酒精研究科學論壇上發表，研究人員調查了近一萬名男性的飲酒習慣。結果發現，每星期喝小量酒類，例如每次不喝多於兩品脫即約九百四十毫升的啤酒，或兩小杯烈酒，患脂肪肝的風險可大減近六成，效果甚至比完全不喝酒更佳。
男性肥胖是主因
報告又指，相比起飲酒分量，飲酒的密度可能與脂肪肝的關係更明顯，於廿一日內飲用三至四杯酒的人士，脂肪肝風險最低。研究人員強調，過量飲酒仍然是導致肝硬化等嚴重疾病的主因，但脂肪肝是最常見的肝病，研究顯示適量飲酒或可減輕肝臟細胞發炎，並減低惡化成脂肪肝的風險。而肥胖仍然是男性患脂肪肝的主因，衞生部門應集中資源向公眾推廣健康生活模式及避免過重。