當局抽查市售的三十六件糉子，另有五十一件餡料食品，包括蝦米、菜脯、蛋黃、干貝、栗子等。此外，當局也抽查了十個糉葉樣本、五款調味料。結果在一百零二個抽查樣本中，發現有十二個不合格，當中七個問題樣本為菜脯，均為防腐劑「苯甲酸」超標。當局也在兩件蝦米樣本、一件糉葉樣本中，查出漂白劑二氧化硫超標。
當局已勒令不合格產品下架回收，違規生產商最高可被罰款十五萬元新台幣（約四萬港元）。衞生局提醒，若糉葉太綠或有異味，可能攙過硫磺；顏色太白的蘿蔔乾、色澤太鮮艷的蝦米，都可能殘留漂白劑，消費者應避免購買，食用前亦應用溫水浸泡，減少殘留化學品。