【本報訊】食品業界受台灣食品添加塑化劑事件困擾下發動自救，香港食品委員會採取主動通知屬會會員及飲食業界，主動呈報從台灣進口食品質料詳情，以便會方及早掌握及制訂應變辦法，因為本港現時有約五百家台式食店及飲品店，若不主動應變，待事態轉趨惡化時，所受影響就會更大。
台灣食品含有毒塑化劑風波愈演愈烈，香港食品委員會理事長黃家和昨在一個公開場合後表示，會方會通知所屬會員食肆及相關業界，呈報由台灣進口的食品情況，包括產品中是否有塑化劑及涉及數量等，及早掌握業界情況以便定出應變辦法。他表示，現時本港經營台式食肆及台式飲料專門店估計約五百間，暫時未能評估事件對業界及市民的影響程度。
身兼食物安全中心的食物安全專家委員會委員的黃家和指出，下月二日該專家委員會將舉行例行會議，屆時會了解食安中心如何應對今次台灣塑化劑事件，並表達會方的關注。
另一方面，台灣含有毒塑化劑飲料及食品「入侵」港人常到的士林夜市，香港康泰旅行社指夜市仍有不少地道特色小食，暫不會取消夜市行程，但已叮囑領隊提醒團友注意選擇飲食。永安旅遊亦指端午節適逢周末短假期，台灣短線遊是外遊熱點，公司的團隊餐只會提供清水，亦會提醒團友減少飲用加入糖漿及珍珠奶茶等飲品。