中環出更:黃帆風街市格價掃靚牛

通脹猛於虎,名人使錢,都要慳住荷包。前博愛主席黃帆風除咗生意數口精,仲係格價專家。經過佢精明格價,發現牛頭角街市嘅牛,比港島區街市平一截。為食正嘢,梗係要行多幾步。

卓妮早前晏晝路經牛頭角街市,撞正黃生單拖買餸。見佢一身街坊裝,喺牛肉檔前左揀右揀,仲落手摸吓牛肉夠唔夠新鮮同彈手。咁認真,原來喺度揀緊牛

拿手煮滷水煲咖喱

黃生話自己最拿手煮滷水牛,用來當小食佐酒一流,或煮一煲咖喱牛,惹味到極。肉檔上嘅牛咁新鮮,佢二話不說叫老闆留起兩條,盛惠一百五十元。黃生好似執到金咁開心,笑言呢舊牛喺屋企附近嘅港島區街市買的話,起碼貴幾十元,果然精打細算。

通脹來勢洶洶,佢都話感同身受。但平日工作忙,買餸由家傭負責,但工人愛一次過買幾餐餸,唔夠新鮮。想食好嘢,都係要自己出馬喎。近半年,牛肉價格急漲一倍有多,相比之下,喺佢寫字樓附近嘅牛頭角街市買餸,幫佢慳番唔少喎。

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