李錦記後人「火車」歷險
有逾百年歷史的著名醬油製造商「李錦記」，其家族一名成員，昨晨駕駛值一百八十多萬元的紅色法拉利跑車在南區「遊車河」時，車後引擎突然起火「自焚」，他及時棄車逃生，避過一劫，消防員開喉將火撲熄．惟跑車已被焚毀報廢。
司機姓李（五十三歲）是「李錦記」第四代家族成員，主要掌管集團旗下的調味品及醬料業務，亦是多間私人公司的董事。昨晨八時許，李駕駛法拉利F355 BERLINETTA型紅色跑車，沿石澳道往柴灣行駛，途至歌連臣角對開，李嗅到車後引擎傳出燒焦味，心知不妙，即時將車停在路中及下車，此時跑車引擎着火，瞬間火光熊熊，他驚魂甫定後，連忙遠離跑車及報警。
引擎起火 車尾嚴重焚毀
消防員到場開喉灌救，迅速將火救熄，惟車尾部分及車廂被嚴重焚毀，兩個後輪胎亦損毀，李慶幸無受傷。消防員初步調查，懷疑因機件故障着火，李召拖車將跑車拖走。受事故影響，現場兩條行車線需封閉，交通受阻，期間有不少超級跑車如保時捷、林寶堅尼等途經現場，相信車主俱是趁清晨時分，路上車輛稀疏，駕駛愛驅「遊車河」，並藉機發揮引擎性能表現。
被焚法泣利跑車F355 BERLINETTA型跑車，一九九四年出廠，是當時最新型號，採用中置引擎，容積3,496c.c.，馬力三百七十五匹，至九九年已停產。
「李錦記」是由李錦裳於一八八八年在廣東香山創立，以製造蠔油起家，一九○二年因蠔油莊被大火吞噬而遷往澳門，一九三二年將公司總部遷往香港。公司生產的醬料產品有蠔油、豉油、辣椒醬等逾二百款，銷售涵蓋八十多個國家及地區，每年營業額逾一百億元，亦是本港第一間獲香港品質保證局頒發「ISO 9002證書」的醬油製造商。
