中國人辦體壇盛事的本事無人質疑，北京奧運、廣州亞運令世人刮目相看，八月份深圳大運會吸引眼球程度估計也不遑多讓。不過，內地食品安全警號不斷，健兒有可能面臨無肉可吃的窘境。
河南日前爆發瘦肉精風波，震撼程度不下於三聚氰胺毒奶事件。德國反興奮劑機構已向運動員發出指引，到中國參加比賽時盡量避免吃豬肉，若因此導致藥檢肥佬，後果自負。類似警告，相信其他西方國家也會陸續發出。
老外太後知後覺了，據說「欄王」劉翔、「飛魚」張琳等國寶，為免禍從口入，早已經跟豬肉絕緣。更糟糕的是，如今連牛肉也不能吃了，近期「黑心食品」新上榜的，有數小時內可將豬肉變牛肉，含致癌添加劑的「牛肉膏」，吃後或不影響藥檢，卻可能斷送運動生涯。
吃羊肉也玄，可能吞進去大量羊肉香精粉，連雞鴨鵝肉，神州的「民間化學大師」都有本事以假亂真，防不勝防。紅紅火火搞場大龍鳳，卻弄得五洲健兒食無肉，可謂盛事未辦先丟醜了。
問題食品層出不窮，且林林總總，內地百姓的胃早成了毒素試驗室。中共高層日前指，連串食品安全醜聞顯示部分民眾的誠信缺失和道德滑坡已到嚴重地步，要求將道德文化建設和深化改革結合云云。
用道德來說事似太矯情，沒有奸官縱容，何來奸商作祟？食品安全危機是官商互利、監管失職的產物。如果這夥狗官身上還有一滴所謂「道德的血液」，趙連海還會被折騰個沒完沒了嗎？