圍繞飯鐘及休息日是否計薪，勞資爭拗一浪高過一浪，為即將於五月一日實施的法定最低工資蒙上陰影。「東方報業民意調查」顯示，三成五受訪者擔心最低工資落實後勞資糾紛加劇；兩成三認為這將是僱傭雙輸的局面；三成六指出，因此增加的營商成本，終將轉移到消費者身上。
市民對最低工資由希望變失望，決不是沒有原因。最低工資條例去年剛在立法會通過，大家樂便率先建議扣除飯鐘錢，惟抵不住民意批評及罷食壓力，最終不得不取消有關安排。想不到的是，大家樂丟下的「無良僱主」的帽子，又被港府檢走並自動戴上了，港府日前公布四萬名外判合約工人的最低工資安排，雖然將休息日納入有薪計算，但拒絕支付飯鐘錢，立下最壞的示範。
當勞資雙方為飯鐘為休息日爭拗不休之際，港府如何處理，具有指標性意義。港府帶頭扣除飯鐘錢，其他僱主勢必有樣學樣，甚至變本加厲，打工仔隨時因加得減，甚至未加先減，情何以堪！港府坐擁金山銀山，被人諷刺「窮得只剩下錢」，卻對區區飯鐘錢斤斤計較，於心何忍！高官不幫打工仔主持公道，反而作出壞榜樣，何其無良！
港府甘當無良僱主，引起全城怒吼，兩成四受訪市民批評港府「做啲唔做啲」，不負責任；兩成七指港府帶頭做無良僱主，做壞榜樣；兩成三指摘港府自相矛盾，雙重標準。立法會勞工界議員更警告，如果港府不修例堵塞法律漏洞，最低工資成效必定大打折扣，甚至以失敗告終。
然而，港府明知最低工資條例漏洞多多，卻拒絕修例，反而一再強調飯鐘及休息日不屬僱傭條件，如何處理應由勞資雙方自行商討，貌似公允，其實這根本是一句廢話。眾所周知，打工仔處於弱勢地位，沒有討價還價的能力，勞資雙方不存在協商的空間，人為刀俎，我為魚肉，打工仔除了被協商、被諮詢，別無選擇。港府拒絕支付飯鐘錢，事前何曾協商，何曾尊重過外判工人的意願呢？
說到底，所謂雙方協商，等於交給僱主一把尚方寶劍，任其砍殺。在港府的默許下，僱主方面八仙過海，各顯神通，紛紛更改僱傭合約、裁減人手、中斷年資後再聘用、縮減工時、取消有薪休息日及雙糧、逼假自僱等，以抵銷最低工資的衝擊。上述民調亦顯示，對於法例無規定飯鐘及休息日計薪，兩成七直指加劇最低工資爭拗；三成五認為變相縱容僱主合法剝削；兩成二不滿港府拒修例，欠承擔。
前商務及經濟發展局局長劉吳惠蘭曾有一句名言：無商不奸。其實，沒有奸官，哪來奸商？港府立法粗疏，最低工資條例漏洞百出，為僱主提供了可乘之機，而港府帶頭剋扣飯鐘錢，更將商家種種削減成本的行為合理化、合法化。由此可見，港府正是勞資爭拗的始作俑者。
推動最低工資立法，本意是改善基層打工仔生活，緩和社會上的仇商仇官情緒，進而促進社會和諧。但事實證明，事與願違，最低工資添煩添亂，這到底是港府好心做壞事？還是存心不良，故意挑起勞資矛盾、激化社會紛爭呢？