【本報訊】南非西開普省（Western Cape）的鴕鳥養殖場，證實有鴕鳥感染高致病性的H5N2禽流感病毒。本港食物安全中心昨宣布，即時暫停處理南非禽肉、野禽及有關產品的進口申請，直至另行通知。至於當地禽肉或野禽入口本港數量，食安中心暫未能提供資料。
餐飲聯業協會會長黃家和表示，南非入口的鴕鳥肉，佔整體進口本港鴕鳥肉約三成，其餘源自其他非洲國家，故不擔心供應大受影響。他指出，除鴕鳥外，南非山雞亦會進口本港，但數量不多。鴕鳥肉雖然較其他禽肉「鞋口」，但營養價值高及膽固醇低，故不少特色食肆都會採用鴕鳥肉，部分中式酒樓亦以鴕鳥肉入饌。