無色無味 飲用才察覺
【本報訊】通渠水、非鹼性清潔劑、護膚品及油漆添加劑等用品均含有硫酸成分，城市大學生物及化學系副教授張潤興稱，硫酸無色無濃烈氣味，若混入飲品中，飲用者難從肉眼或嗅覺分辨。由於酸鹼值低於一，即酸度極高，非常「乸口」，人的本能反應會立即將硫酸吐出，但口部已可能被嚴重灼傷：「飲品被硫酸污染機會極低，如果有人惡作劇就真係大整蠱。」
混入飲品難分辨
硫酸在工業上是一種重要化學品，用途十分廣泛，但張潤興稱，硫酸的酸性及腐蝕性極強，不慎喝下可對人類舌頭、喉嚨、食道及胃部造成極大傷害。純硫酸目前可在化工原料舖買到，中學實驗室及大型清潔公司亦會儲存，加上通渠水及鏹水等用品也有硫酸成分，因此普通人要獲得硫酸並不困難。
硫酸透明，混入飲品後難以分辨，張潤興指正常情況下，酸鹼值低於一的硫酸在「開蓋」時會有輕煙冒出，成為唯一讓人察覺飲品有異樣的線索：「酸鹼值低於一，除非飲嗰時失去知覺，否則一入口就會本能地吐番出嚟，落到食道及胃部嘅分量應不多。」他強調，部分飲品廠雖會用硫酸清潔喉管，但大型生產商有嚴格監控，因此硫酸在生產過程污染飲品機會極微：「如果咁整蠱朋友就好唔要得，傷害可以好大。」