翠華改合約 員工收入反跌
【本報訊】勞工處的「縮骨」最低工資參考指引觸發的勞資爭拗遍布不同行業，飲食及酒店業職工總會代表昨到翠華餐廳集團尖沙咀分店外「踩場」，要求翠華保留有薪休息日及沿用現行年終酬金發放模式。工會指，翠華部分員工早前被要求更改合約，休息日有薪變無薪，即使時薪增加，員工全年收入卻不加反減約百分之六，翠華則解釋員工可選擇不更新合約，昨日更作出年度薪金調整，員工平均加幅達百分之三點九。
根據飲食及酒店業職工總會提供資料，一名目前月薪八千三百元的翠華樓面侍應，原可享有每月四天有薪休息日，但該樓面日前向工會投訴公司要求她更改合約，薪金改以時薪三十元計算，高於法定最低工資廿八元的要求，每日工時又減少半小時至十小時，但四天有薪休息日變成無薪休息日，年終酬金更分十二個月撥入每月工資。經換算後該樓面在下月生效的新約下，每月薪金連按月年終酬金雖較現時高約二百元，但全年總收入反減少逾六千元。
資方稱可不簽新約
翠華餐廳集團則發聲明，指所有員工可自由選擇是否簽新約，不接納新約員工的薪酬福利將按原合約發放。