【本報綜合報道】美國史丹福大學的研究發現，脂肪肝會增加糖尿病的風險。美國科學促進聯會在網頁公布一項由加州史丹福大學進行的研究數據，該研究招募了一萬一千零九十一名韓國人，為他們檢查空腹血糖及進行腹部超聲波，再跟進五年後的健康狀況，結果發現有脂肪肝的人士，出現新陳代謝病的風險顯著較高。
脂肪肝患者傾向血糖較高、三酸甘油脂較高、及好膽固醇含量較低。
專家解釋，很多人以為脂肪肝只是肝臟積聚了脂肪，但其實脂肪肝除了代表肥胖之外，更是預測二型糖尿病的重要指標。