探射燈：小麥失收 期貨價格倍升

去年夏天，俄羅斯出現一百三十年來最炎熱的夏天，高溫帶來乾旱天氣，引發山火，蔓延大片農地，令小麥收成減少了兩成。俄羅斯去年更因此而暫停了小麥出口四個多月。

同時，加拿大的小麥收成亦因暴雨影響大跌三成；印度和巴基斯坦的大片小麥產區同因洪水衝擊，淪為汪洋。

今年初的澳洲水災再淹沒不少農地，預期豐收的小麥收成再度落空；而內地北部由去年底至今年初持續乾旱，令全球小麥供應雪上加霜，北部有近二千九百萬畝的小麥田受旱，旱情百年一遇，情況嚴峻。

每噸120歐元增至250歐元

聯合國糧食及農業組織指出，過去三年的小麥期貨價格大幅飆升，每噸價格由一百二十歐元上升至超過二百五十歐元，升幅逾一倍。