綠色生香

香港每名市民平均只有三平方米的綠化用地,比內地和新加坡都少,連政府推廣「綠色香港,我鍾意」,都只在凍冰冰的電視螢幕賣廣告。國際設計師卻以植物來當綠色生活代言人,利用植物如廣告般出現在每個意想不到的角落,在城市中「捐窿捐罅」推廣綠色生活,打造「草香飄飄處處聞」!

記者陳詠恩

香港的綠化環境就只是在路邊種樹、建空中花園、於欄杆掛盆栽等,毫無新意。美國紐約大學一名畢業生就設計出在巴士頂種花,現時紐約約有四千五百輛巴士行走,每輛車頂的面積有三十一點五平方米,種滿植物的車頂可增加共超過十四萬平方米的流動花園,穿梭城中。此點子曾獲一個設計比賽亞軍,並已在俄亥俄州一部巴士車頂改裝小部分成小型花園試行,設計師指出,車頂植物可以直接吸收汽車廢氣,又可以減輕熱島效應。

植物爬上牆並非新事,法籍設計師更將植物牆移到室內,製成植物牆磚,磚上有一個個小盆栽,中間有一盞LED燈,專為植物提供光源,牆磚又接駁水源滋潤泥土。設計師特別揀選可過濾有毒氣體的植物,以減少室內化學污染物,改善室內空氣質素。

用盡空間 自給自足

自種香草成為歐洲潮流,日本的室內設計公司將櫃桶改裝成香草盆栽,方便安裝於任何物料製成的廚櫃上。「香草廚櫃」具備紅色和藍色的LED燈,是光譜中最適合植物作光合作用的光線,研究更顯示,紅光下生長的植物含有的維他命C比一般高九倍。

要將全方位種植進行到底,美國哥倫比亞大學學者提倡全城種植計劃,用盡城中空間種植農作物,務求自給自足。計劃建議住宅大廈的天台和走廊都闢作溫室,街燈上掛着一層層盆栽,連枱底都種滿植物。學者表示,全球主要城市平均每日入口六千噸食物,從種植者到用家手中,平均運送一千七百英里,所製造的碳足印驚人,全城種植可以減少農作物入口,又確保食物有質素。

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