【本報訊】美國消費者組織CSPI前日警告兩種廣為可樂製造商採用的人造焦糖色素可能含有致癌成分，可口可樂公司在包括香港等各地發表聲明，強調該公司使用的焦糖不會致癌，反駁CSPI推斷完全沒有依據，無端挑起消費者對癌症的擔憂。其他飲品公司暫未有高調反駁，不過美國最大的食品製造商協會已發聲明譴責CSPI不負責任，香港食物安全中心仍正了解事件。
CSPI前日指五款不同品牌的可樂產品含致癌物質2-MI及4-MI，但未有公開其聲稱有問題品牌。可口可樂美國方面當時已發聲明反駁，可口可樂昨再在香港等地發表聲明，形容CSPI很不負責任地質疑可樂飲料內的焦糖安全性，無端挑起消費者對癌症的擔憂，有損公眾利益，可口可樂重申產品不含CSPI所指的2-MI，至於4-MI則在大量食品和飲料中存在，是由烹煮過程的「褐變反應」形成。