環團廚餘回收 不靠政府

【本報訊】大嶼山將興建多項廢物處理設施,除擬建的石鼓洲人工島焚化爐,尚有小蠔灣建廚餘回收中心,每日處理約二百噸廚餘。環保組織綠領行動指,本港每日平均產生近三千二百噸廚餘,七成來自家居,但政府無鼓勵市民回收廚餘,因此去年自新西蘭引入適合家居使用的有機廚餘回收系統,認為更有效解決問題。

綠領行動總幹事何漢威說,只須將廚餘放入回收桶,加入發酵粉,然後密封回收桶待廚餘發酵,估計十至十四日可完成發酵過程。廚餘體積縮小,可進一步埋入泥土進行分解,成為有營養的土壤。

鼓勵廢物分類欠配套

綠領行動去年十二月推出產品後,至今已有一百七十多個家庭及團體訂購。他又建議設社區花園,將分解後的廚餘用作堆肥種植植物。何漢威續說,這類設施成本便宜,每套只須三百多元,澳紐部分地區更資助居民購買,反觀港府雖然常鼓勵市民將廢物回收及分類,但欠缺配套,如沒有推動社區廚餘回收。

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