探射燈：高卡路里甜食損健康

心血管病者忌食

市面上部分朱古力產品沒有可可漿成分，只用可可粉混入植物油製成，被稱為假朱古力。尚營坊高級營養師黃凱詩提醒市民，這些加工製成的朱古力，當中含有的飽和脂肪比膽固醇更影響人體健康，尤對心血管病患者的影響較大。而近年標榜抗氧化營養素較多的黑朱古力，黃指其脂肪量亦比牛奶朱古力高，「市民錯覺以為黑朱古力冇咁肥，其實可可成分高，即係可可脂肪都高，熱量唔會低。」

香港肥胖醫學會會長周振中醫生亦指出，朱古力和曲奇屬高熱量、高卡路里的甜食，切勿進食過量，不過在節日偶爾進食一次半次問題不大，「致肥同唔健康，都係因為長期食，日積月累造成嘅。如果為應節而食，大家開心都冇問題嘅！」