探射燈：「自家廚師」要孭法律責任
不少熱愛烹調甜點，又打算實現創業夢的人士，也會嘗試在網上售賣自家製的食品，但這不但違反《食物業規例》，一旦顧客進食食品後「出事」，這些「自家廚師」亦不能逃避法律責任，可被追討民事賠償。
家中製作 衞生無保證
售賣自家製食品的賣家大多於家中製作食品，由於賣家無申領食環署簽發的食物製造廠牌照，故食物的衞生質素沒有保證。雖然大多網上賣家非持牌食肆，但法律界人士黃國桐表示，只要證明賣家無確保食物質素引致買家「出事」，買家仍可透過民事索償，「無論佢係餅家，定網上賣家，都要負責任，食咗（食品）有咩事，都可以告番個賣家，提出民事索償。」
黃續稱，若市民食用於網上購買的自家製食品後引致生病，必須保留醫生證明書及診金單據，作為民事索償的證據，證明致病原因，「最好有埋買嘢嘅單據，但唔係話一定要有，只要將交易程序交代清楚就可以。」