【本報訊】食物環境衞生署在大埔搗破一個無牌凍房，搜出近萬隻附有衞生證書的冰鮮家禽及三百三十公斤無附有衞生證書急凍食品。行動中拘捕一名五十六歲男子，該名男子將被控以無牌經營凍房。
食環署昨日清晨展開行動，在大埔大菴山搗破一間無牌凍房，搜出九千七百隻附有衞生證書
的冰鮮家禽及三百三十公斤沒有附上衞生證書冰鮮及急凍食品，包括一百二十九公斤急凍雞腳及雞翼、八十九公斤急凍鴨舌。
行動中一名五十六歲男子被捕，將被控以無牌經營凍房。根據《食物業規例》，無牌經營凍房一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
食環署發言人指，將會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業，以保障食物安全及公眾健康。而市民如發現有人無牌經營，應致電1823電話中心舉報。