健康有營人:賀年高糖禮品少吃為妙

聖誕新年過了不久,再過兩星期便是農曆新年。不少主婦都密鑼緊鼓地辦年貨,當中少不了購買賀年禮品。而傳統大熱的賀年禮品都離不開糖果、朱古力和曲奇餅。這些食物既高糖又高脂,不少人在聖誕新年期間已收到並吃了不少,若每人也送這些禮品,一家可能在農曆新年收到十盒、八盒同是朱古力或曲奇禮品。試想想,若每家也把收到的禮品吃下,一番心意可能變成壞事,因為多吃這些食物會增加患慢性疾病如膽固醇、糖尿病的機會。

水果含多種營養素防疾

那麼,甚麼禮品是既大體又有心思和有意義的呢?對筆者而言,首選當然是水果籃。眾所周知水果含多種營養素,有助預防多種疾病,每人每日都應吃兩份水果。另外,一些海味禮包,如冬菇、花膠、乾瑤柱、螺片和竹笙等都是不錯的選擇。這些食物存放期長又實際。還有,一些非油炸麵,既可當低脂主食,又大大盒,相當大體,不怕失禮。

此外,茶葉也是一個好選擇,巿面上有不少包裝漂亮的茶葉禮包。茶葉不但含有茶多酚,有抗氧化功能,而且熱量低,用其代替其他含糖分的飲品,健康不過。

如果真的想買零食禮品,低脂肪含量和高纖維的乾果和包裝栗子是較佳的選擇。農曆新年給人一個印象是親朋戚友聚首兼盡情吃喝的日子,但更重要的是互相祝福。祝大家新的一年事事順境,身體健康。

史曼媚 香港中文大學營養研究中心

http://www.sphpc.cuhk.edu.hk/website/cns.htm

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