周一嶽知衰扣驗德蛋肉

食安中心在沙田及黃大仙等地區發現德國蛋有售，昨日更證實已封存三千隻德國蛋，頓令日前聲稱德國蛋應已賣清的食衞局局長周一嶽「自打嘴巴」。周一嶽昨指，據德國及歐盟消息，所有受影響農場已停售相關產品，相信外輸食品影響將逐步減少。當局將繼續留意市面情況，若發現有德國蛋及相關產品，會要求商戶停售及封存，等待化驗結果。他指二噁英的檢測較複雜，預計需一星期才完成化驗。

拒絕禁德國蛋進口

周又指，暫難評估事件影響範圍，因蛋製品種類繁多，亦可能涉及其他動物飼料，但相信短期風險不高，已要求食安中心詳細評估長遠風險。周一嶽呼籲市民暫停食用德國蛋，若已購買或發現有關產品，應通知食環署跟進，但始終堅拒叫停德國蛋進口，稱德國及歐盟無頒布任何禁售或禁運指令，認為歐盟食物安全政策嚴謹，港府必須配合。

食物安全專員陳漢儀其後補充，據歐盟通報系統，受二噁英污染的兩批德國蛋經荷蘭出口至英國，並無流入其他地區或國家。有關蛋類的二噁英超標一至四倍，對人體構成風險不大。食安中心已在市面抽查七個雞蛋樣本，其中一個證實來自德國，需七個工作天才完成化驗。她指德國蛋上印有含「DE」字樣的序號，已聯絡本港最大德國蛋入口商，知悉上批德國蛋於上月六日到港，相信已售清，未來數日都不會有德國蛋入口。

周一嶽日前才說進食德國受二噁英污染產品的影響不大，昨又反口，囑市民暫停吃德國蛋。

陳漢儀昨宣布扣驗入口德國蛋、腸及禽肉，措施維持數周。

德已重開三千農場

立法會議員王國興批評食衞局處理事件上反應遲緩，嚴重失職，應該在事件爆發後當機立斷以「買咗唔好食、未賣唔好賣、入口應扣查」三部曲處理。當局公布訊息「唔清唔楚」，更予人沒有以保護市民為己任之感。

德國的豬隻及雞隻懷疑受致癌物二噁英污染飼料事件有新進展，下薩克森州農業部前日稱，經檢查後符合標準而重開的農場已增至三千間，只餘約一千六百間農場仍關閉。另當局正調查德國北部一間相信是污染源頭的工廠，懷疑有人刻意將劣質脂肪酸攙入貴價飼料中。