中環出更:陳國民巡工展攤位顯廚藝

正所謂唔辛苦邊得世間財,就算做老闆都一樣要親力親為,好似德國寶話事人陳國民(Edward)咁,尋日就見佢企喺工展會個攤位做Roadshow,親身向顧客示範點樣整雞扒燒肉。Edward話佢自己做顧客行街,最怕就係聽到啲言過其實嘅路演示範,所以佢對自己嘅員工要求好高,一得閒都會嚟聽吓佢哋點演繹。尋日佢咁啱行過,見到顧客咁捧場,所以想親手整啲嘢食回饋吓顧客,順便教佢哋點煮,分享吓入廚樂。

Edward平時都好鍾意煮嘢食,不過又無咩時間親自下廚,所以佢特登喺公司整咗一間房用嚟做私房菜,一得閒就會叫齊班兄弟上去食飯聯誼下,仲請咗兩個大廚坐鎮,自己又可以煮吓畀吓意見,好似炆鮑魚咁,佢仲有獨門心得,水準拍得住大師傅。

講番佢哋個攤位,Edward話佢哋每年都做到八位數字營業額,不過單單係裝修個攤位都用咗七位數字,差唔多起咗間舖咁滯,所以佢笑言只係好微利,但係宣傳價值就好高,因為每年人流都好好,可以畀顧客知道有咩新貨。

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