中環耳目:羅開揚激讚吉列黑豚扒

食肆老闆為自己舖頭省招牌好正常,但大快活集團主席羅開揚(Dennis)就瞓晒身力撐旗下品牌,一星期食足十餐大快活。早前大快活集團公布業績,Dennis一見到卓妮,又推介大快活美食,自稱好鍾意去大快活開餐,好似早前大快活開咗三間分店,因而要經常巡舖坐鎮,於是順便喺店內開餐,一星期內就食足十餐,破晒紀錄。

大快活一系列快餐之中,Dennis最愛厚切吉列黑豚扒大碗飯配日式磨菇牛肉汁及日式咖喱汁,佢話以每客卅二元價錢就食到值外間百幾元嘅質素,咁平靚正嘅嘢去邊到食喎。

食落夠脆又鬆軟

佢話呢個飯嘅特別之處,係採用優質靚豚肉,配上日本麵包糠,經過一百六十度高溫處理,能夠鎖住肉汁,食落爆脆同鬆軟,用平靚正形容相當貼切。

Dennis賣花讚花香,秋冬時令嘅煲仔飯一樣咁正,佢最鍾意係滑雞及臘腸煲仔飯,配上特製豉油真係無得頂,天氣凍食完暖笠笠,售價同樣係卅二元,認真超值。

卓妮

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