冰鮮牛趕不及冬至應市

【本報訊】活雞及鮮牛肉價格飆升,令冬至飯「造價」高企。另外,本港業界原希望趕得及在下周三冬至前輸入首批內地冰鮮牛肉,為主婦提供一個較便宜選擇,但據了解,食物環境衞生署審批輸入內地冰鮮牛書面申請進度較預期長,業界對冬至前有貨上市並不樂觀,而食物及衞生局決定冬至不會提高內地活雞進口上限,預計活雞零售價將上漲至約五十元一斤。

有本港冰鮮肉類業界透露,至今至少有三間公司已向食環署申請書面批准輸入內地冰鮮牛肉,惟暫時未獲批,由於業界要先獲得有關批准才能正式向吉林長春「皓月清真肉業」商討入貨量,再向食環署申請進口許可證,故業界預計,能在下周三冬至或之前有首批內地冰鮮牛肉在零售點出售機會不高。

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