【本報訊】繼大家樂後，另一連鎖快餐店KFＣ亦被揭發在加薪之際，不再把用膳時間納入工時之內，以時薪二十元計算，每天工作八小時，實際上日薪僅加得一元。有立法會議員指有關做法令人憤怒，亦有代表飲食業的功能組別議員指，有關做法僅是業界因應最低工資，而開源節流的措施。
快餐店KFC今年初宣布員工於三月起全體加薪，稱最高加薪幅度達兩成八，平均加薪亦有一成三，讓員工度過一個「歡樂新年」，惟加薪同時，規定以往每工作四小時，便有半小時的用膳時間會被取消。
以一名時薪廿元的員工計算，工作八小時本可賺一百六十元。加薪後，時薪加至約廿三元，但因應新計算方式，食飯時間無薪，實質工時減少，每日薪金約一百六十一元，僅只增加一元。
KFC指，有關做法乃業界趨勢，並稱安排有彈性，員工若提早完成用膳返回崗位，省回的時間會列入工時內。
連鎖快餐店大家樂早前亦有類似加薪方式，飲食界立法會議員張宇人稱，業界只是想辦法應付最低工資廿八元的高薪，建議政府免食肆牌費，並資助裝打卡機，以便將來管理員工實際工時。