其士集團太子爺兼執行董事周維正平時斯文寡言,但做生意手起刀落,果斷犀利。早前以三億幾嘅靚價,將佢一手一腳湊大嘅Pacific Coffee賣畀華潤創業,成為佢闖蕩商界嘅代表作。早前卓妮喺中華廠商會會員大會見到佢,梗要問佢仲有冇幫襯Pacific Coffee。佢笑笑口好肯定咁話:「梗係有,我哋仲有兩成股權喎。」依家佢物色緊新嘅投資機會,包括礦業,果然後生可畏!