一連五日的美食博覽，日日見人龍，甫開閘，則人人腳底抹油，如裝上風火輪，飛啊跑啊，奔向美食攤位，一蚊一隻北海道幻之蟹、原隻鮑魚免費、油甘魚刺身一蚊，執輸行頭，慘過敗家，求其都要執番件，否則如何有面目見家中父母？
生活逼人，海陸空交通費樣樣加，連叮叮電車一加都話百分之二十五！這個搶錢世界點會不熱到爆炸？半價和牛一蚊蟹，有乜辦法唔爭崩頭？先探路，後掃貨，今屆肯定人財兩旺，打破去年逾三十萬人次，參展商必笑逐顏開，老朽立此為照。有位台灣女作家歡呼：生命之中，或許沒有甚麼比飲食更華麗……吃喝，從早到晚從生到死，一場最華麗的冒險。
愛你愛到吃了你，我為食狂！每天在螢光幕新聞紙見到男女老少搶着試吃，老朽遂深感「民以食為天」的至理。作為一個農業大國，數千年的中國歷史，就是一部緊緊和吃連在一起的歷史。生活已如此苦悶，食以解憂，肥死罷就！此刻，我躁狂症發作，好想摑差人！一想起自己非藍血貴族，只好借王爾德《不可兒戲》一句名言：「我碰到麻煩時，吃是我唯一的安慰。」鮑魚鮮，魷魚香，吃吃玩玩喜洋洋，今個暑假，幸虧有美食博覽，讓我覺得好充實及好有意義。君子不重則不威，我又肥咗廿磅，美食博覽必肥站萬歲！
有了美食節，社會都和諧啲。內地食家沈宏非說：吃飽喝足，即使肉身不在天堂，天堂亦在每一個人的心中；忍飢捱餓，儘管是身強力壯、富貴榮華，也不得不徘徊在地獄入口。施政報告宜倡「四季美食博覽」。