保健新知：防心臟病 茶較咖啡有效
【本報綜合報道】咖啡或茶？荷蘭一間大學研究指出，每日飲幾杯咖啡或茶可以減低心臟病風險至少兩成，其中又以茶的功效較咖啡大。研究人員相信，咖啡和茶的抗氧化物可以去除人體內有害的自由基。
健康飲食重要
荷蘭烏德勒支大學研究了三萬七千五百一十四人飲咖啡或茶的習慣，追蹤他們十三年，監察他們患心臟病以及死亡的狀況。
結果發現，每日飲三至六杯茶的人，患冠狀動脈疾病的機會，比起每日飲不足一杯茶的人低百分之四十五。每日飲六杯茶以上的人，患心臟病機會降低百分之三十六。
咖啡方面，每日飲兩至四杯，減低患心臟病機會百分之二十。研究同時又發現，經常飲咖啡或茶的人，他們中風的機會沒有增加。
不過，研究人員指出，愛飲咖啡的人通常也會吸煙，而且他們的膳食亦不太健康，所以提醒大家，健康的飲食習慣也很重要。