食環署滅鼠不力，本港淪為老鼠樂園！前晚深水埗北河街街市有工人被老鼠咬傷，沙田新城市廣場一間食肆亦發生老鼠從天花板掉下的駭人事件。事實上，今年五月以來，本港至少發生四宗老鼠咬人事件，鼠患一發不可收拾，可以說是香港這個國際都會的莫大諷刺。
老鼠咬人事件幾乎無日無之，不僅街市、商場驚現鼠蹤，甚至連光天化日下的中環鬧市也發生巨鼠噬咬外國遊客的國際笑話，令本港旅遊天堂的形象蒙污。面對鼠患成災，當局束手無策，只懂得文過飾非，推卸責任。食物及衞生局局長周一嶽辯稱，近期連場大雨，老鼠才會紛紛走出地面，並非鼠患特別嚴重；食環署滅鼠專家則指，一般情況下老鼠看見人類會受驚逃跑，但牠們吃下鼠餌後會出現像人類飲醉酒般的迷糊狀態，當有人在老鼠前稍為移動，老鼠便會率先攻擊人類。
其實，有關言論根本不值一駁，有食環署員工懷疑，近日鼠患連連，與該署所放置的老鼠藥有問題，導致老鼠服食後咬人有關。不管怎麼說，無論鼠患是天氣使然，還是老鼠受藥物影響咬人，並不重要，關鍵是當局沒有搞好環境衞生，沒有做好滅鼠工作，所以，不管官員如何死撐，都無法掩飾食環署失職的事實。
大家可以看到，每次有老鼠咬人，當局莫不風風火火做騷補鑊。中環巨鼠咬傷女遊客後，食環署就煞有介事出動高壓水槍清洗街道；北河街街市出事後，當局亦派員張貼告示，又在現場重新放置鼠餌。老鼠愈滅愈多，鼠患愈演愈烈，證明當局的滅鼠騷無非是賊過興兵，姿勢大於實際。
食環署滅鼠不得其法，早已被市民引為笑談。前年，有「廣州鼠王」之稱的李鏡就應邀來港示範，一小時便在旺角區捉了十七隻巨鼠，反觀食環署同期在油尖旺區舉行的「滅鼠大行動」，花了九天才捉到兩隻老鼠，真是獻醜不如藏拙。
最不堪的是，食環署轄下的防治蟲鼠組敷衍塞責，治鼠工作錯漏百出、甩漏重重，這邊廂落完鼠餌，那邊廂就有另一隊人前來清潔；有時甚至以膠袋包裹鼠餌，這樣能捉到老鼠才怪。辦事不力也就罷了，防治蟲鼠組醜聞多多，偷懶蛇王，五花八門，無奇不有。
最好笑的是，食環署曾公開招聘防治蟲鼠主任，入職即有三萬多元月薪，最高甚至可達七萬多元，要求申請人精通中英雙語，並持有昆蟲學、陸棲動物學學士學位。事實證明，花費大量公帑不但無法解決鼠患，反而使問題更加惡化，難怪有立法會議員建議港府聘請內地專家到港處理鼠患。是的，既然當局治理鼠患束手無策、一籌莫展，倒不如退位讓賢，另請高明，納稅人也樂得省回大筆冤枉錢。
當局清除鼠患無方，浪費公帑尚在其次，問題是老鼠可傳播包括漢他病及傷寒等嚴重疾病，任由老鼠傳播惡菌，無異於拿市民的性命開玩笑。古人說：「夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄錐，不亦晚乎！」當局平時不燒香，臨急抱佛腳，坐視環境衞生惡化，鼠患氾濫成災，等到疫症橫行時才來補鑊，豈能不手忙腳亂！