健康視窗：多吃朱古力 有助降血壓
【本報綜合報道】高血壓病人多吃朱古力，有助降低血壓水平，及減低患心血管疾病的機會。專家解釋，朱古力含有抗氧化物「黃酮類」，可幫助高血壓病人的血管擴張，令血管更健康。當然，若以朱古力降血壓，市民應適量食用，避免因吃太多，而增加肥胖的機會。
澳洲阿德萊德大學的專家，便做了一項綜合研究，分析在一九五五年至二○○九年間進行的十五宗調查，涉及數百名受訪者，了解他們吃朱古力的習慣及身體狀況，發現高血壓病人吃朱古力，如每日進食介乎六克至一百克等，可將血壓水平降低百分之五，成效如同進行半小時中度運動的降血壓成效，如游泳或快步跑等，並可將五年內患心臟病及中風的風險大減兩成。若本身無高血壓的病人則沒有此成效。