探射燈:環保袋唔洗變播毒溫床

港人環保意識日漲,人人慣用環保袋。但不少人卻將鮮肉、蔬果及圖書,甚至鞋子全部共塞一袋,更無清洗環保袋的習慣。本報調查發現,七成被訪者擁有十個以上的環保袋,逾半被訪者並無定期清洗環保袋,隨時成為細菌的溫床。而美國最近的一項調查亦發現,不清洗環保袋,容易殘留各類細菌,更有機會造成交叉感染,危害市民健康。醫學界警告,環保袋裝載食品及日用品,容易藏污納垢,不清洗隨時帶有大腸桿菌、金黃葡萄球菌及沙門氏菌等,有機會引致屙嘔肚痛,甚至致命。

「我從來冇諗過要洗個環保袋,因為我會洗乾淨啲食物,所以我覺得冇乜所謂。」從事文職的鄭小姐表示。現實生活中,不少市民有如鄭小姐般忽略環保袋的清潔問題。記者在街頭直擊訪問二十個有使用環保袋習慣的市民,發現超過七成的被訪者擁有十個以上的環保袋,部分被訪者裝載乾濕貨品會使用不同的環保袋,但有半數被訪者從無清洗過環保袋。

調查發現,市民會用環保袋承載食物、水果、冷藏的肉類、衣服及書本等,部分市民會將各類物品擺放在同一個環保袋。有被訪者認為,自己使用不同的環保袋分裝乾貨及濕貨,非常乾淨,所以毋須清洗環保袋。亦有被訪者認為,日常購物時,不少店舖會派發環保袋,家中存有一定數量的環保袋,故此不時丟棄舊的環保袋,所以不需清洗。

重用環保袋均帶細菌

不清洗環保袋的情況美國更甚,最近一項美國大學的調查發現,受訪的八十四位環保袋使用者中,有百分之九十七的人士從無定期清洗環保袋。而調查顯示,不清洗環保袋容易成為細菌的溫床,細菌可在不斷循環使用的環境中,積聚至一定的數量,危害用家的健康,其中尤以長者及小孩更為高危。在檢驗的樣本中,發現所有重用的環保袋均帶有細菌,包括沙門氏菌,當中逾半含有大腸桿菌群,其中有七個環保袋更含有致病的大腸桿菌。而只要經過清洗後,即可以減少百分之九十九的細菌。

負責該項研究的教授建議,市民使用環保袋時,不要將生熟食物混雜在同一個環保袋;放載食物的環保袋,不宜用作放書及衣服;更不要將環保袋放在車尾箱,因為高溫會令細菌快速孳生。

「部分港人用環保袋的習慣唔係咁好,以前膠袋係用完即棄,依家環保袋用完唔棄、唔洗,又繼續反覆重用,都係會好污糟。」城市大學生物及化學系副教授林漢華表示,細菌會在環保袋中積聚,而棉質的環保袋因容易吸收濕氣,令細菌的壽命較長,若然不即時清洗,當市民再擺放食品於有關環保袋時,便會不斷增加細菌數量,容易出現交叉感染致病。

用完清洗再用保健康

家庭醫生關嘉美表示,生肉食品容易受到污染,含有大腸桿菌、金黃葡萄球菌和鏈球菌等,該類細菌可導致屙嘔肚痛;而如龍蝦一類的海鮮食品,亦有機會含有食肉菌及溶血性弧菌,除了會引致腸道疾病,嚴重者可致命;有泥土的盆栽亦有機會含有各類的霉菌等,要特別留意。她建議,生熟食物應該分開擺放,書本、報紙亦不宜與食

圖/文:探射燈小組