中醫籲煲湯水消暑

【本報訊】市民除食雪糕、飲汽水消暑外,還可選擇飲用清熱湯水,強身健體及解熱。香港中醫師公會會長關之義表示,冬瓜薏米湯具有清熱去濕作用,加入荷葉及炒扁豆等材料,更有助利尿消暑,最適合在酷熱天氣下飲用。另外,進食清甜多汁的西瓜或歎杯西瓜汁都是有益兼能一解熱氣。

關之義補充,產後女性、體弱兒童或長者、進食生冷食物後容易肚瀉的人士,其脾胃都較虛弱,不宜多飲冬瓜湯,故可轉飲較正氣的節瓜湯代替。

不少人喜歡飲涼茶或五花茶消暑,香港註冊中醫學會會長馮玖指出,體質較虛弱人士不應飲涼茶,以免令身體更弱,會容易有頭暈、或胃部不適等現象。

除冬瓜湯外,她亦建議市民可烹調涼瓜、青瓜等食物清熱氣。

消暑防曬錦囊

‧穿着淺色、寬鬆和通爽衣物,減少吸收熱力、方便排汗和散熱

‧帶備並補充足夠水分,以防脫水

‧不應在酷熱天氣下,作長程的登山或遠足活動

‧戶外活動最好安排在早上或黃昏後

‧若必須在炎熱環境下工作,應在工作地點加設遮蔭,定時在陰涼處休息,讓身體回復體力

‧在室內活動時,要打開窗戶或使用風扇,保持空氣流通

‧不應留在停泊的汽車內

‧留意天文台公布最新和預測的紫外線指數,在紫外線指數高企時,使用帽子、太陽眼鏡及太陽油

資料來源:衞生署