外傭維園明火煮賣 食署束手
【專案組報道】假日人山人海的維多利亞公園，外傭在公園外圍使用壓縮氣體爐具，非法以明火「即煮即賣」小食的情況猖獗，部分更以紙皮箱及黑膠袋包住爐具，容易發生火警，甚至爆炸。惟執法部門對此顯得束手無策，食環署由去年至今只檢控五名無牌小販，記者日前隨隊採訪入境處的掃蕩行動，拘捕兩名涉嫌違反逗留條件的外傭，檢獲不到壓縮氣體爐具。
記者在今年五月三十日和六月六日，連續兩個星期日，在聚集大批外傭的維園內外巡查，發現外圍最少有兩個非法熟食攤檔黑點，一個在維園四號閘鄰近高士威道的一段行人路，另一個在告士打道與京士頓街交界的行人路。
入境處只拘兩外傭
攤檔大多由外傭經營，部分售賣預先烹調的食品，部分外傭更以壓縮氣體爐具煮食，她們為免被執法人員察覺，會以紙皮箱盛載爐具，再用大型黑色垃圾桶包裹紙皮箱，以紙皮箱的高度遮掩煮食爐。粗略計算，售賣預先烹調的攤檔最少有二十多檔，而以壓縮氣體爐具「即煮即賣」的攤檔也有十多檔。
由去年一月至今，食環署在維園外圍只檢控了五名無牌小販。入境處接獲本報轉介之後，在六月十三日派出十五名人員，聯同負責管理維園的康文署四名人員搜查維園。不過，懷疑有「天文台」通報消息，外傭都及時收拾爐具「走人」，入境處只拘捕兩名印傭，涉嫌違反逗留條件，非法出售零食等。
東區區議員周潔冰認為，個別政府部門單獨執法的成效不彰，建議採取聯合行動，才能收效。