中環耳目：李文斌愛da Domenico頂級意菜
意大利菜喺香港大放異彩，一碟賣逾五百元嘅鮮蝦意粉，一樣大受歡迎。位於銅鑼灣開平道嘅da Domenico，稱得上是低調嘅富豪飯堂，老闆唔做訪問，依然吸引賭王何鴻燊等貴客光臨。理文造紙太子爺兼仁濟董事局副主席李文斌（Edmond）都係da Domenico常客，最難抗拒係海鮮意粉誘惑。
鮮蝦意粉500蚊
Edmond話，da Domenico人氣旺，訂枱愈來愈難，但為咗氹太太開心，每隔三、四個月就嚟幫襯一次，每次必點招牌菜海鮮意粉，太太Amanda都鍾意食海鮮，不過依家佗緊龍鳳胎，要暫時戒口，清清哋食吓沙律算嘞。
da Domenico老闆對食材極之講究，由蔬菜、肉類到海鮮，全由意大利入口，連沙律用嘅黑醋，都係陳年意大利黑醋。大廚炮製嘅鮮蝦意粉好似落咗魔法咁，即使每碟盛惠五百幾銀，食客依然搶住要。賭王燊哥食過翻尋味，經常同埋三太陳婉珍、四太梁安琪及仔女嚟共享天倫。
卓妮