醫健：暴飲暴食 200磅男生中風

該研究中心經理兼首席營養師史曼媚形容，該男生身形龐大如「一碌柱」，身高約五呎十一吋，體重二百磅，體重指標（BMI）為廿八點四，屬癡肥兒童。男生去年在家病發，突然感到臉部無感覺，遂入院求醫，最後證實有輕微中風徵狀。

餐肉麵薯條為主食

男生出院後到該中心減肥，當時左邊臉仍有抽搐及眼皮下垂等徵狀。男生中風原因成謎，由於他沒有中風家族史，史曼媚估計與他長期飲食不良導致肥胖有關。男生過往三餐以餐肉公仔麵、薯條及汽水等快餐為主，由於家人無暇煮晚飯，其晚餐亦為多肉少菜的外賣飯盒，每周平均只進食一碗蔬菜及兩份水果，難以攝取均衡營養。

該中心經過半年時間，教導男生改掉不良的飲食習慣，並且減去二十五磅，其血壓以及膽固醇回復正常水平，中風徵狀亦減退。

史曼媚表示，該中心間中會接獲兒童因肥胖致糖尿病的個案，但嚴重至中風則較罕見，「呢類病童如果唔減肥，年紀大咗隨時會再中風。」

發育期應多攝纖維

史建議處於發育時期的兒童，飲食應該以澱粉質為主，配合適量肉類及蛋白質等，每日應進食兩大碗蔬菜及一碗水果，以攝取足夠纖維。但是各類營養的詳細攝取量應視乎個人需要，包括取決於年紀、體重及身高。

另外，家長亦應好好分配兒童的作息時間，包括每日進行至少三十分鐘運動，如打波、跑步及跳繩等，讓他們身心健康發展。

記者梁麗兒